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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango caipira2 unidade(s)
- Pimentão1 unidade(s)
- Cheiro verde a gosto
- Alho a gosto
- Milho verde8 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Pimenta de cheiro2 unidade(s)
- Pimenta do reino a gosto
- Alcafrao ou colorau a gosto
- Oleo a gosto
- Água1 l
- Vc refoga bem o frango com todos esses temperos ,depois de bem refogado vc coloca água para cozinhar bem o frango por uns 40 minutos na panela de pressão ,de preferência que a água esteja quente.
- Enquanto isso o milho deve estar já descascado ,debulhado e batido no liquidificador ,meio litro de água para bater o milho ,passa numa tela e o frango já está pronto para colocar o milho já batido depois deixa cozinhar o milho ,se transformando assim num engrossado leva uns 20 minutos .
- Depois vc coloca mas um pouco de cheiro verde e desliga ok fogo e já está está pronto nesse eu usei colorau .combina muito com um arroz branco . Bom ap esse apetite.
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