Escondidinho de aipim com carne e bacon

Name: Escondidinho de aipim com carne e bacon
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Aipim cozido; 1 lata(s) Creme de leite; 300 g Carne moída refogada (temperos a gosto); 300 g Muzzarela ralada; 100 g Bacon picadinho (leve ao fogo para dar uma dourada e reserve)

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Dorcas Ferreira

@dorquinha

Ingredientes
Modo de preparo

Aipim cozido500 g
Creme de leite1 lata(s)
Carne moída refogada (temperos a gosto)300 g
Muzzarela ralada300 g
Bacon picadinho (leve ao fogo para dar uma dourada e reserve)100 g

Em um mixer, coloque o creme de leite e o aipim. Bata bem até virar um creme liso (também pode ser usado um liquidificador).
Espalhe a metade desse creme em um refratário médio.
Coloque a carne refogada por cima do creme.
Adicione a metade da muzzarela e um pouco do bacon.
Cubra com a outra metade do creme de aipim, muzzarela e o restante do bacon.
Leve ao forno pré aquecido 180º por cerca de quinze minutos ou até a muzzarela derreter e dourar.