Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata4 unidade(s)
- Calabresa1 unidade(s)
- Leite integral a gosto
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Queijo mussarela a gosto
- Coloque as batatas para cozinhar. Assim que cozidas, amasse-as em seguida ainda quente, acrescente o leite, até que o purê fique cremoso. Adicione a margarina, misture bem, acerte o sal e reserve.
- Em uma frigideira, frite a calabresa (eu não utilizo óleo, eu deixo que ela solte a própria gordura, mas caso você prefira, pode fritar da forma que achar melhor)
- A montagem é simples, uma camada de purê, a calabresa e cobre com purê. Acrescenta a mussarela e leva ao forno para derreter. Sirva com arroz, e batata palha, fica uma delícia!
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Escondidinho de calabresa
Por
Pasta de Feijão Manteiguinha Manioca com cenouras assadas e azeite de salsinha
Por
Empadão de frango
Por
Escondidinho de Calabresa
Por