Escondidinho de carne moida.

Name: Escondidinho de carne moida.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Batatas Grandes; 1 kg Carne moída; 4 unidade(s) Dentes de alho; 1 unidade(s) Cebola Pequena; 2 colher(es) de chá Óleo; 500 ml Leite; 2 colher(es) de sopa Margarina; a gosto Sal; 500 mg Queijo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Elen Caroline

@elen_nunes10

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas Grandes4 unidade(s)
Carne moída1 kg
Dentes de alho4 unidade(s)
Cebola Pequena1 unidade(s)
Óleo2 colher(es) de chá
Leite500 ml
Margarina2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Queijo500 mg

Coloque a batata para cozinhar.
Coloque o óleo na panela.
Frite a carne com cebola e o alho refogue bem.Adicione o sal.
Escorra a batata depois de cozida (bem cozida) descasque e amasse como se fosse para o purê.
Depois de amassada adicione o leite e a margarina e misture bem,até ficar bem lisinho e sem festigios da margarina.
MONTAGEM
Pegue um refratário e coloque uma camada de purê em seguida uma camada de carne moída e em seguida uma camada de queijo e assim por diante.
Por fim a última camada tem que ser a dor queijo.
Feito isso coloque no forno pré aquecido em 180 graus até gratinar o queijo.
Sirva Quente.