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ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA 😋 COM AIPIM 😋
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
8 porções
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne moída1 kg
- Aipim1 kg
- Cebola1 unidade(s)
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Colorau1 colher(es) de sobremesa
- Sal1 colher(es) de sobremesa
- Alho socado5 unidade(s)
- Muçarela300 g
- Queijo parmesão50 g
- Leite500 ml
- Pimentão1 unidade(s)
- Molho de tomate 🍅300 g
- Começamos pela carne moída, coloca em uma panela com um fio de óleo e deixa refogando
- Coloca pimenta do reino , alho e o sal, com uma colher 🥄 de colorau deixa cozinhar
- Adiciona o pimentão e a cebola e coloca um sachê de molho de tomate 🍅 deixa cozinhar por mais 5 minutos coloca o cheiro verde e desliga o fogo 🔥
- Cozinha o aipim até ficar bem macio
- Bata no liquidificador com a água do cozimento e se necessário usa o leite fica muito bom
- Leva para o fogo 🔥 têmpera o aipim e deixa engrossar o creme
- Coloca a carne moída um tabuleiro e por cima coloca nosso creme
- Por cima desse crê coloca o parmesão ralado e bem espalhado por cima e por cima coloca a muçarela
- Leva para o forno aquecido por 25 minutos pronta nossa receita e só servir 😋😋😋😋
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