Escondidinho de carne moída

Name: Escondidinho de carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1/2 kg Carne moída; 2 unidade(s) Tomates pelados e picados; 1 unidade(s) Cebola pequena picada; a gosto Salsinha picada; a gosto Sal; 3 colher(es) de sopa Óleo; 1/2 kg Batata cozida, descascada e amassada; 250 ml Requeijão light; 50 g Queijo tipo parmesão

🇧🇷Brasil

60 min(s)

5 porções

Lindalva Da

@revendedoralindcmaciel

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída1/2 kg
Tomates pelados e picados2 unidade(s)
Cebola pequena picada1 unidade(s)
Salsinha picada a gosto
Sal a gosto
Óleo3 colher(es) de sopa
Batata cozida, descascada e amassada1/2 kg
Requeijão light250 ml
Queijo tipo parmesão50 g

Refogue a carne com todos os temperos até a carne não estar crua.
Misture a batata cozida e amassada com o requeijão e leve ao fogo brando até formar uma massa homogênea
Coloque metade do purê numa assadeira retangular.
Adicione a carne refogada.
Adicione o restante do purê e cubra com o queijo parmesão.
Leve para gratinar até o queijo estiver derretido.