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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne moída500 g
- Batata6 unidade(s)
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Leite1/2 xícara(s)
- Mussarela100 g
- Refogue a carne moída como você tem costume de fazer!! Usei cebola, alho, tempero baiano, pimentão e páprica picante. Reserve!
- Cozinhe as batatas, amasse, misture a manteiga e o leite, até formar um purê, (seria bom um purê mais molinho, caso precise acrescente um pouco mais de leite)
- Num refratário, coloque parte do purê de batatas e recheie com a carne moída, finalize com mais uma camada do purê e mussarela, leve ao forno pré aquecido para gratinar por uns 10 minutos!
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