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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne seca (dessalgada e desfiada)500 g
- Batata inglesa4 unidade(s)
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Creme de leite1/4 lata(s)
- Batata palha a gosto
- Alho, cebola, sal, pimenta do reino, orégano e coentro a gosto
- Já com a carne seca desfiada, coloco uma colher de manteiga e refogo o alho e a cebola, em seguida acrescendo a carne e deixo refogar bem.
- Tempero com pimenta do reino e coentro
- Pra o purê você vai amassar as batatas já cozidas e coloque 1 colher de manteiga e o creme de leite, acerte o sal
- Numa forminha ou refratário coloque a carne, por cima coloque o purê de batata
- Finalize com orégano e batata palha (Se tiver queijo também pode colocar por cima e levar no forno pra dourar)
- Sirva 🤍
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