Espetinho de Mignon Suino com Bacon

Name: Espetinho de Mignon Suino com Bacon
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) 1 peça de mignon suino cortado em medalhões; 2 unidade(s) Dentes de alho triturado; 1 colher(es) de chá Mostarda comum; 2 colher(es) de sopa Shoyu; 1 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de chá Páprica defumada; a gosto Sal e pimenta-do-reino; a gosto Uma tira de bacon para cada medalhão

🇧🇷Brasil

35 min(s)

4 porções

Tati Romano

@panelaterapia

Ingredientes
Modo de preparo

1 peça de mignon suino cortado em medalhões1 unidade(s)
Dentes de alho triturado2 unidade(s)
Mostarda comum1 colher(es) de chá
Shoyu2 colher(es) de sopa
Azeite1 colher(es) de sopa
Páprica defumada1 colher(es) de chá
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Uma tira de bacon para cada medalhão a gosto

Tempere o filé suíno com todos os ingredientes da lista (exceto o bacon) e deixe marinar por pelo menos 2h
Enrole cada medalhão com uma tira de bacon e prenda com um palito
Preaqueça a airfryer ou forno em 180° por 5 minutos
Leve na Airfryer por 20 minutos. Verifique o ponto e se necessário coloque mais 10 minutos.
Dica de acompanhamento: vinagrete e queijo coalho.