Estrogonofe de alcatra

Name: Estrogonofe de alcatra
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de sopa 800 gramas de alcatra cortada em cubos - 1 tablete de caldo de carne - uma cebola média- um dente de alho- 1 colher de sopa de molho inglês- 1 colher de sopa de extrato de tomate-3 colher de sopa de mostarda-5 colher de sopa de ketchup- 1 lata de creme de leite sem soro

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Tania Michele

@michelicheli

Ingredientes
Modo de preparo

800 gramas de alcatra cortada em cubos - 1 tablete de caldo de carne - uma cebola média- um dente de alho- 1 colher de sopa de molho inglês- 1 colher de sopa de extrato de tomate-3 colher de sopa de mostarda-5 colher de sopa de ketchup- 1 lata de creme de leite sem soro1 colher(es) de sopa

Refogue a cebola e o alho no azeite ou margarina jogue a carne coloque o caldo de carne o molho inglês e deixa cozinhar depois junte a massa de tomate e deixe cozinhar mais um pouco. Acrescenta a mostarda e o ketchup.
. Por último o coloca o creme de leite e mexa bem . Desliga o fogo sem deixar ferver .
Sirva em seguida com arroz branco e batata palha.