Estrogonofe de carne rápido

Name: Estrogonofe de carne rápido
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Carne bovina cortada em tiras pequenas; 1 xícara(s) Nata; 2 colher(es) de sopa Catchup; 1 colher(es) de sobremesa Mostarda dijon; 1/4 xícara(s) Cebola picada; 1 colher(es) de chá Alho picado; 1 colher(es) de sopa Azeite de oliva; 1 colher(es) de café Cominho moído; a gosto Pimenta preta moída; a gosto Sal marinho

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

2 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Carne bovina cortada em tiras pequenas250 g
Nata1 xícara(s)
Catchup2 colher(es) de sopa
Mostarda dijon1 colher(es) de sobremesa
Cebola picada1/4 xícara(s)
Alho picado1 colher(es) de chá
Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
Cominho moído1 colher(es) de café
Pimenta preta moída a gosto
Sal marinho a gosto

Em uma panela aqueça metade do azeite e doure bem a carne, tempero com sal, cominho e pimenta.
Retire a carne da panela e reserve. Adicione na panela o azeite restante e doure a cebola e o alho.
Volte a carne para a panela e misture.
Junte o catchup, a mostarda e nata e mexa bem. Acrescente sal e misture.
Deixe cozinhar por 5 minutos e ajuste o sal. Cozinhe por mais 2 minutos e sirva em seguida.