Estrogonofe de Carne Simples

Name: Estrogonofe de Carne Simples
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Carne em tiras; 1/2 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Creme de leite; 100 g Molho de tomate; 2 colher(es) de sopa Mostarda; 4 colher(es) de sopa Catchup; 1 colher(es) de sopa Manteiga; a gosto Sal; a gosto Pimenta

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Carne em tiras500 g
Cebola1/2 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Molho de tomate100 g
Mostarda2 colher(es) de sopa
Catchup4 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Em uma panela grande, derreta a manteiga e refogue a cebola.
Junte as tiras de carne (eu usei patinho mas você pode usar filé mingnon, alcatra, miolo de acém, contra filé, etc), tempere com sal e pimenta e vá refogando até dourar.
Diminua a fogo e adicione o creme de leite, o molho de tomate, o catchup e a mostarda. Misture bem e está pronto!!!
Dica: essa versão simples eu faço para as crianças, então não adiciono cogumelo e nem faço a flambagem, mas eles amam!!!