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- Ingredientes
- Modo de preparo
- feijão vermelho ou mulatinho1/2 kg
- linguiças calabresas2 unidade(s)
- bancon200 g
- molho de tomate200 ml
- tomates sem sementes cortado em cubos2 unidade(s)
- Azeitona a gosto
- Cebola e alho a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Coentro a gosto
- carne moída1/2 kg
- Refogue uma cebola para cozinhar o feijão na pressão de 30 a 40 min
- Em outra panela faça a carne moída refogada com cebola e alho quando estiver cozida acrescente a pimenta calabresa e a do reino a gosto,sal,azeitona e o molho de tomate,apague o fogo e acrescente os tomates e o coentro,reserve.
- Em outra panela frite o bancon picado a linguiça cortada em meia lua e coloque cebola e o alho,quando o alho amorenar jogue o feijão que já está cozido com água,depois coloque a carne moída e misture tudo.
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