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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão fradinho250 g
- Calabresa fatiada2 unidade(s)
- Bacon em cubinhos100 g
- Farinha de mandioca150 g
- Farinha de rosca100 g
- Cebola picada1/2 unidade(s)
- Dentes de alho picado3 unidade(s)
- Coentro1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Cozinhe o feijão fradinho na pressão por 10 minutos. Escorra e reserve.
- Em uma panela grande derreter a a manteiga e fritar o bacon e a calabresa.
- Adicionar primeiro a cebola e depois o alho para refogar na gordura da manteiga e das carnes.
- Adicione o coentro. Mexa bem
- Adicione as duas farinhas, mexendo bem, fritando. Coloque o sal e a pimenta, misturando bem.
- Adicione o feijão fradinho e misture.
- Sirva-se!
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