FEIJÃO TROPEIRO

Name: FEIJÃO TROPEIRO
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g Feijão; 300 g Calabresa; 300 g Bacon; a gosto Alho; 6 unidade(s) Ovos; a gosto Azeite; a gosto Couve Picada; a gosto Cheiro Verde; a gosto Pimenta; 4 xícara(s) Farinha de milho; a gosto Sal

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

12 porções

Luis Campos

@nacozinhacomluis

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão500 g
Calabresa300 g
Bacon300 g
Alho a gosto
Ovos6 unidade(s)
Azeite a gosto
Couve Picada a gosto
Cheiro Verde a gosto
Pimenta a gosto
Farinha de milho4 xícara(s)
Sal a gosto

Cozinhe o feijão ( dica deixe ele menos tempo para que ele fique "al dente")
Em uma panela refogue o bacon, a cabalabresa e o alho e
Com o refogado pronto, acrescente os ovos e deixe eles cozinharem
Com o refogado com os ovos pronto, acrescente o feijão, a Couve, o cheiro verde, sal e a pimenta
Para finalizar acrescente a farinha de milho, lembrando que eu coloquei farinha até que o feijão ficasse bem soltinho