Feijoada deliciosa

Name: Feijoada deliciosa
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Feijão preto; 200 g Carne seca; 150 g Pé de porco; 200 g Costelinha; 120 g Lombo; 250 g Paio; 200 g Bacon; 10 unidade(s) Dentes de alho; a gosto Louro

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

1 porções

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Ingredientes
Modo de preparo

Feijão preto1 kg
Carne seca200 g
Pé de porco150 g
Costelinha200 g
Lombo120 g
Paio250 g
Bacon200 g
Dentes de alho10 unidade(s)
Louro a gosto

Prepare o arroz e a farofa da maneira que preferir!
Comece dessalgando as carnes, da maneira que preferir, se for necessário troque a água 3 vezes.
Corte o bacon em cubinhos, Linguiça em fatias, E o alho bem picadinho.
Comece refogando todas as carnes duras como metade do alho, adicione o feijão e deixe cozinhar, quando o feijão já estiver molinho, adicione as carnes moles e deixe cozinhar um pouco mais, adicione o louro, refogue o restante do alho em uma panela separada e adicione também.
Tempere com sal e pimenta e pode servir