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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fígado600 g
- Alho6 unidade(s)
- Vinagre2 colher(es) de sobremesa
- Sal1 a gosto
- Pimenta do reino1 a gosto
- Pegue o fígado corte em pedaços médios em seguida coloque ne uma vasilha e adicione um pouquinho de água quente pra tira os pedacinhos que fica no fígado.
- Depois adicione sal pimenta o alho e um pouquinho de vinagre descansar uns 3 minutos.
- Esquenta o óleo e acrescente os pedaços de figado na panela e depois quando estive no ponto coloque as cebolas cebolas cortadas em rodelas em cima e tampe.
- Mexa bem depois de 10 minutos desligue o fogo e sirva se.
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