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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fígado em bife5 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de chá
- Caldo em pó de carne1 a gosto
- Cebolas em rodelas2 unidade(s)
- Azeite um fio1 colher(es) de chá
- Peguei o fígado, misturei o sal e o caldo em pó de carne . Misturei bem pra pegar o sabor
- Em uma panela de pressão coloquei um fio de azeite e acrescentei os fígados assim que começar a solta a água do fígado tampei a panela e deixe na pressão por 3 minutos.
- Depois que a pressão saiu. Abri a panela virei os filé de fígado e cortei as cebolas em rodelas na panela mesmo. Liguei o fogo e fui mexendo para a cebolas muxarem. Eu acrescentei azeitona no meio aí e opcional.
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