Fígado marinado no leite

Name: Fígado marinado no leite
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 800 mg Fígado; 8 colher(es) de sopa Leite; a gosto Cominho; a gosto Sal; a gosto Corante; a gosto Molho de tomate; a gosto Cebola; a gosto Tomate; a gosto Pimentão; a gosto Coentro; a gosto Alho

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Elaine

@elainenossoap105

Ingredientes
Modo de preparo

Fígado800 mg
Leite8 colher(es) de sopa
Cominho a gosto
Sal a gosto
Corante a gosto
Molho de tomate a gosto
Cebola a gosto
Tomate a gosto
Pimentão a gosto
Coentro a gosto
Alho a gosto

Machuque o alho , sal, o cominho e o corante. Coloque o fígado, adcione o leite e deixe descansar por 30 minutos. Em azeite ou óleo passe fígado por figado até sair o sangue. Reserve os bifes . Na mesma panela , refogue a cebola, o tomate, o pimentão e o coentro. Em seguida coloque o extrato e o fígado. Depois é só servir.