Filé a permegiana delicioso

Name: Filé a permegiana delicioso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Frango; 3 xícara(s) Farinha de rosca; 2 unidade(s) Molho de tomate; 2 xícara(s) Óleo para fritar; 1 a gosto Colorau, açafrão, oregano; 400 g Queijo mussarela; 3 unidade(s) Ovo; 1 unidade(s) Pacote Queijo ralado; 2 colher(es) de sopa Alho; 1 colher(es) de sobremesa Açúcar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Thabata Alves

@ape302

Ingredientes
Modo de preparo

Frango1 kg
Farinha de rosca3 xícara(s)
Molho de tomate2 unidade(s)
Óleo para fritar2 xícara(s)
Colorau, açafrão, oregano1 a gosto
Queijo mussarela400 g
Ovo3 unidade(s)
Pacote Queijo ralado1 unidade(s)
Alho2 colher(es) de sopa
Açúcar1 colher(es) de sobremesa

Corte o frango em files, em uma tigela acrescente o frango os temperos, alho e sal e misture bem
Em outra tigela quebre os ovos e mexa eles com o garfo
Em um prato coloque a farinha de rosca
Passe o frango já temperado no ovo e após na farinha de rosca
Após todo estiverem empanados, frite todos eles e reserve
Em uma panela no fogo coloque o molho de tomate, orégano , óleo, sal e uma mini colher de açúcar para tirar a acidez e mexa bem
Coloque os frangos na forma, coloque o molho de tomate coloque queijo e mais molho de tomate, e outro de queijo
Acrescente o queijo ralado por cima
Leve ao forno 10minutinhos em 180graus
Sirva para as pessoas especiais, como acompanhamento eu recomento uma batatinha frita que é uma combinacao perfeita!