Filé acebolado

Name: Filé acebolado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Bifes de contra filé; 2 unidade(s) Cebolas médias em rodelas; 2 colher(es) de sopa Manteiga; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 2 colher(es) de sopa Vinagre balsamico

🇧🇷Brasil

20 min(s)

4 porções

Kewtrynn Menezes

@donadecasafolgada

Ingredientes
Modo de preparo

Bifes de contra filé250 g
Cebolas médias em rodelas2 unidade(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Vinagre balsamico2 colher(es) de sopa

Aquece uma frigideira antiaderente, acrescenta as duas colheres de sopa de manteiga para derreter. Acomoda os bifes sobre a manteiga e têmpera com sal e pimenta dos dois lados.
Assim que estiver no seu ponto favorito, retira os bifes e acrescenta as cebolas e o vinagre balsâmico. Espera murchar e serve sobre os bifes.