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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bifes de contra filé250 g
- Cebolas médias em rodelas2 unidade(s)
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Vinagre balsamico2 colher(es) de sopa
- Aquece uma frigideira antiaderente, acrescenta as duas colheres de sopa de manteiga para derreter. Acomoda os bifes sobre a manteiga e têmpera com sal e pimenta dos dois lados.
- Assim que estiver no seu ponto favorito, retira os bifes e acrescenta as cebolas e o vinagre balsâmico. Espera murchar e serve sobre os bifes.
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