Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé1 kg
- Cebola e alho3 colher(es) de sopa
- Extrato de tomate1 colher(es) de sopa
- Vinho tinto1 xícara(s)
- Farinha1 colher(es) de sopa
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cogumelo Paris2 colher(es) de sopa
- Em uma panela de pressão refogue o alho e cebola bem refogadinho
- Entre com os filmes cortados em bifes e tempere com sal e pimenta do reino
- Acrescente o extrato de tomate e 1 copo d’água e deixe cozinhar por 30 min
- Assim que o filé estiver bem cozido retire e preserve o caldo
- Dentro desse caldo adicione o vinho a farinha e o cogumelo misture muito bem para que q farinha dissolva e deixe ferver até engrossar
- Sirva o molho em cima dos files
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Feijão fradinho com linguiça seca
Por
Panqueca de batata inglesa com ervas finas
Filé de traíra empanados
Almoço Saudável Fitness
Por