Filé mignon ao forno

Name: Filé mignon ao forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 a gosto peça de filé mignon sem gordura; 1 colher(es) de sopa Colher de sopa de mostarda; 2 colher(es) de sopa Colheres de sopa de alho triturado; 1 colher(es) de chá Colher de chá de sal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Eduardo Maia

@receitas_panelinha

Ingredientes
Modo de preparo

peça de filé mignon sem gordura1 a gosto
Colher de sopa de mostarda1 colher(es) de sopa
Colheres de sopa de alho triturado2 colher(es) de sopa
Colher de chá de sal1 colher(es) de chá

Pré aqueça o forno em temperatura média durante 10 minutos
Esfregue bem o sal ,depois a mostarda e por último o alho na peça de filé
Embrulhe a peça em papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos
Retire do forno e abra o papel alumínio com auxílio de garfo e faça. Não há necessidade de removê-lo apenas deixe a carne toda exposta
Coloque novamente no forno por 10 minutos para dar uma dourada final Está pronto !