Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé em cubos.200 g
- Arroz branco100 g
- Alho5 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Chicoria5 unidade(s)
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Manteiga com sal1 colher(es) de sopa
- Sal1 a gosto
- Tucupi500 ml
- Jambu8 unidade(s)
- Água200 ml
- Ponha o tucupi para ferver com dois dentes de alho amassado uma parte da cebola em cubos e as folhas de chicoria reserve o tucupi, em seguida cozinhe o arroz refogue com um dente de alho ralado e uma colher de sopa de cebola ralada adicione a água, quando estiver quase no ponto com pouca água adicione uma parte do tucupi temperado.quando estiver pronto reserve.
- Em uma frigideira ante aderente leve ao fogo médio com azeite ,em seguida ponha o filé em cubos, deixe dourar ponha um alho amassado eo restante das cebolas quando estiver com uma crosta no fundo da frigideira adicione a manteiga e em seguida o restante do tucupi deixe fazer uma redução para que se crie um roty com tucupi . Podem Se servi.
Tags
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Biscoito de polvilho frito
Por
Pudim de leite condensado
Por
Filé saltimboca paraense.
Por
Hambúrguer vegano de soja com aveia
Por