Fraldinha assada com legumes

Name: Fraldinha assada com legumes
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 kg Fraldinha; 500 g Batata; 1 unidade(s) Cenoura grande; 1 unidade(s) Cebola; 1 xícara(s) Brócolis; 1 unidade(s) Alho (cabeça inteira); 1 colher(es) de sobremesa Sal grosso; 1 colher(es) de sobremesa Pimenta calabresa; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 colher(es) de sobremesa Pinta do reino; 1/2 xícara(s) Tomate cereja; 1 unidade(s) Papel alumínio

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

4 porções

Hugo

@huguinho.22

Ingredientes
Modo de preparo

Fraldinha2 kg
Batata500 g
Cenoura grande1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Brócolis1 xícara(s)
Alho (cabeça inteira)1 unidade(s)
Sal grosso1 colher(es) de sobremesa
Pimenta calabresa1 colher(es) de sobremesa
Manteiga2 colher(es) de sopa
Pinta do reino1 colher(es) de sobremesa
Tomate cereja1/2 xícara(s)
Papel alumínio1 unidade(s)

Em um recipiente tempere bem a fraldinha com alho, sal grosso, manteiga, pimenta do reino e a pimenta calabresa.
Coloque em uma forma com os legumes cortados, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
Retire o papel alumínio e deixe mais 40 minutos, ou até dourar a carne.