Fraldinha assada no forno com batata 🥔 rústicas

Name: Fraldinha assada no forno com batata 🥔 rústicas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 kg Fraldinha; 1 kg Batata 🥔; 2 unidade(s) Cebola; 1 colher(es) de sopa Sal; 5 unidade(s) Alho socado; a gosto Pimenta do reino; 1 colher(es) de café Pimenta calabresa

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Fraldinha2 kg
Batata 🥔1 kg
Cebola2 unidade(s)
Sal1 colher(es) de sopa
Alho socado5 unidade(s)
Pimenta do reino a gosto
Pimenta calabresa1 colher(es) de café

Coloca a fraldinha com os temperos na panela de pressão com uma cebola para cozinha por 30 minutos com 100 ml de água em fogo 🔥 médio
Descascar a batata 🥔 e dividir em 4 partes coloca para cozinha com sal até ficar ao dente
Em um vasilha colocar a batata 🥔 e a carne por cima despejar o caldo para dar sabor nas batatas deixa assando até secar o caldo por aproximadamente mais 30 minutos
Está pronto! Podemos servir com arroz 🍚 branco e salada 🥗