Frango à parmegiana

Name: Frango à parmegiana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Frango; 200 g Queijo; 30 g Coentro; 1 colher(es) de chá Sal; 1 colher(es) de chá Pimenta; 20 g Manjeiricão; 2 unidade(s) Tomates; 300 ml Água; 70 ml Azeite de oliva; 1 xícara(s) Molho de tomate; 1 xícara(s) Farinha de rosca; 3 unidade(s) Ovos

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Comidasdeaguanaboca

@comidasdeaguanaboca

Ingredientes
Modo de preparo

Frango500 g
Queijo200 g
Coentro30 g
Sal1 colher(es) de chá
Pimenta1 colher(es) de chá
Manjeiricão20 g
Tomates2 unidade(s)
Água300 ml
Azeite de oliva70 ml
Molho de tomate1 xícara(s)
Farinha de rosca1 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)

Primeiro corte o frango, tempere com pimenta e sal.
Depois passe em ovos e na farinha de rosca. Coloque uma frigideira com azeite de oliva quente e frite o frango.
Agora em uma panela, a parte, coloque um pouco de azeite, doure os tomates picados com a cebola picada e acrescente água e molho de tomate. Acrescentando manjeiricão e finalizando o molho depois de cozinhar.
Depois coloque o molho encima do frango que está na frigideira, e adicione queijo e esquente mais um pouco para que o queijo derreta. Depois só servir.