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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coxas1 kg
- Óleo3 colher(es) de chá
- Alho amassados3 unidade(s)
- Sal e cheiro verde a gosto
- Batatas descascadas a gosto
- Maionese a gosto
- Corte o frango e deixe de molho por alguns minutos em água com vinagre, enxágue e escorra a água. Coloque o tempero a maionese e deixe de um dia para o outro, para pegar bem o tempero.
- Coloque o frango numa assadeira juntamente com as batatas cortadas,passe mais maionese nas batatas ,pegue o frango e as batatas com a água que junta na vasilha, leve para assar no forno a 200°graus por uma hora ou até dourar. Retire e sirva
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