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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coxas e sobrecoxas1500 kg
- Lave e tempere as coxas e sobrecoxas...usei alho,sal,lemon Pepper,ervas finas e molho inglês....a quantidade é a gosto...eu amo comidas bem temperadas... lembrando que também pode usar o frango inteiro....o processo é o mesmo
- Descasque as batatas e corte ao meio...tempere com sal a gosto...
- Untar uma forma de alumínio ou assadeira com um fio de óleo....colocar as coxas e sobrecoxas intercalando as batatas no meio...regar com um fio de azeite...levar para assar....o tempo depende do forno....eu gasto em média 120 min...
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