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Frango cremoso com leite de Coco e curry
🇧🇷Brasil
40 min(s)
4 porções
Viviane Nascimento
@cheffvivianenascimento- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de peito de frango500 g
- Leite de coco200 ml
- Alho, cebola, sal1 a gosto
- Hortelã, cebolinha, salsinha1 a gosto
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Curry2 colher(es) de sopa
- Pimenta do reino, cominho1 a gosto
- Amido de milho1 colher(es) de sopa
- Corte o frango em cubos e tempere com cominho, pimenta do reino, sal e reserve.
- Em uma panela doure a cebola e depois o alho no azeite , jogue o frango temperado e deixe dourar.
- Assim que estiver dourado e devidamente cozido acrescente o leite de Coco o curry e o amido de milho mexendo bem até virar um creme, desligue e finalize com a cebolinha, salsinha e hortelã picados.
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