Fricassê de frango cremoso e econômico

Name: Fricassê de frango cremoso e econômico
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Peito de frango; 2 lata(s) milho verde; 1/2 unidade(s) Requeijão; 400 g Creme de leite (2 caixinhas); 100 g Queijo mussarela; 1 unidade(s) Molho de tomate; 1 a gosto Batata palha; 1 a gosto Cheiro verde; 1 a gosto Sal, alho e cebola

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

45 min(s)

1 porções

Bianca Sophia

@bsophiacf

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1 kg
milho verde2 lata(s)
Requeijão1/2 unidade(s)
Creme de leite (2 caixinhas)400 g
Queijo mussarela100 g
Molho de tomate1 unidade(s)
Batata palha1 a gosto
Cheiro verde1 a gosto
Sal, alho e cebola1 a gosto

*Pra desfiar o frango: leve na penla de pressão com água até cobrir 3 dedos acima do frango, depois de pegar pressão conte 5 MN e desligue o fogo, espere a pressão sair e jogue a água fora, em seguida com o frango ainda quente, tampe bem a panela e chacoalhe bastante* na panela com alho, cebola dourados, o molho de tomate e sal, tempere o frango desfiado e reserve
No liquidificador bata o requeijão, o milho ,o creme de leite e temperos a gosto, formando um creme de milho e em seguida despeje no frango desfiado mexendo bem com a panela desligada
Em uma travessa, despeje o frango com creme de milho e cubra com a mussarela e um pouquinho de cheiro verde pra dar um tchan,eve ao forno por uns 20mn ou até dourar levemente a mussarela por cima, retire do forno e cubra com a batata palha, sirva com arroz e será uma combinação perfeita