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Fricassê de frango cremoso e econômico
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
45 min(s)
1 porções
Bianca Sophia
@bsophiacf- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango1 kg
- milho verde2 lata(s)
- Requeijão1/2 unidade(s)
- Creme de leite (2 caixinhas)400 g
- Queijo mussarela100 g
- Molho de tomate1 unidade(s)
- Batata palha1 a gosto
- Cheiro verde1 a gosto
- Sal, alho e cebola1 a gosto
- *Pra desfiar o frango: leve na penla de pressão com água até cobrir 3 dedos acima do frango, depois de pegar pressão conte 5 MN e desligue o fogo, espere a pressão sair e jogue a água fora, em seguida com o frango ainda quente, tampe bem a panela e chacoalhe bastante* na panela com alho, cebola dourados, o molho de tomate e sal, tempere o frango desfiado e reserve
- No liquidificador bata o requeijão, o milho ,o creme de leite e temperos a gosto, formando um creme de milho e em seguida despeje no frango desfiado mexendo bem com a panela desligada
- Em uma travessa, despeje o frango com creme de milho e cubra com a mussarela e um pouquinho de cheiro verde pra dar um tchan,eve ao forno por uns 20mn ou até dourar levemente a mussarela por cima, retire do forno e cubra com a batata palha, sirva com arroz e será uma combinação perfeita
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