Galeto de forno

Name: Galeto de forno
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Pernas de frango; 6 unidade(s) Batata; 4 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Dente de alho; a gosto Tomilho; a gosto Sal; 200 g Purê de tomate; 2 colher(es) de sopa Molho de soja; 20 ml Azeite; a gosto Pimenta; a gosto Orégano

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

3 porções

Leandro Jorge

@fmc_burger

Ingredientes
Modo de preparo

Pernas de frango4 unidade(s)
Batata6 unidade(s)
Cebola4 unidade(s)
Dente de alho3 unidade(s)
Tomilho a gosto
Sal a gosto
Purê de tomate200 g
Molho de soja2 colher(es) de sopa
Azeite20 ml
Pimenta a gosto
Orégano a gosto

Coloque as coxas de frango em uma panela e tempere com sal, pimenta do reino, páprica e tomilho, adicione o molho de soja, azeite e 100 g de extrato de tomate. Esfregue bem as coxas e cubra-as.
Refrigere por 1 hora. Corte as batatas e as cebolas em pedaços grandes, tempere com sal, pimenta preta, páprica e orégano, adicione 100 gramas de extrato de tomate.
Mexa bem. Disponha as coxas de frango sobre as batatas. Cubra com papel alumínio. Asse em forno pré-aquecido a 240°C por 50 minutos. Depois de remover o papel alumínio, asse por 15 minutos a 200°C