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- Ingredientes
- Modo de preparo
- galinha caipira1 unidade(s)
- Colorau1 colher(es) de sopa
- Cheiro Verde1 a gosto
- Dente de alho2 unidade(s)
- Cominho1 a gosto
- Ovo1 a gosto
- Tempero completo1 a gosto
- Pimenta do Reino1 a gosto
- Limpe bem a galinha e corte.Ferva 1 litro de água e despeje sobre a galinha. Cozinhe os ovos e reserve
- Depois tempere com tempero, pimenta e cominho .Em uma panela adicione 3 colheres de sopa de óleo e doure o alho, depois acrescente o colorau mexa e adicione a galinha .
- Depois acrescente cheiro verde, e os ovos cozido inteiros
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