Galinha Caipira

Name: Galinha Caipira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 0 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) galinha caipira; 1 colher(es) de sopa Colorau; 1 a gosto Cheiro Verde; 2 unidade(s) Dente de alho; 1 a gosto Cominho; 1 a gosto Ovo; 1 a gosto Tempero completo; 1 a gosto Pimenta do Reino

🇧🇷Brasil

40 min(s)

0 porções

Jonathan Melo

@melocaseiro

Ingredientes
Modo de preparo

galinha caipira1 unidade(s)
Colorau1 colher(es) de sopa
Cheiro Verde1 a gosto
Dente de alho2 unidade(s)
Cominho1 a gosto
Ovo1 a gosto
Tempero completo1 a gosto
Pimenta do Reino1 a gosto

Limpe bem a galinha e corte.Ferva 1 litro de água e despeje sobre a galinha. Cozinhe os ovos e reserve
Depois tempere com tempero, pimenta e cominho .Em uma panela adicione 3 colheres de sopa de óleo e doure o alho, depois acrescente o colorau mexa e adicione a galinha .
Depois acrescente cheiro verde, e os ovos cozido inteiros