Guisadinho de Batata

Name: Guisadinho de Batata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Guisado (carne moída); 100 ml Água Natural (liberador da gordura Natural da carne); 1/2 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Tomate; 2 unidade(s) Batata; 500 ml Água Natural (cozimento); 2 colher(es) de sopa Catchup; 1 colher(es) de sobremesa Sal (1 colher rasa)

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

2 porções

Daliane Azambuja

@receitasdalebrink

Ingredientes
Modo de preparo

Guisado (carne moída)200 g
Água Natural (liberador da gordura Natural da carne)100 ml
Cebola1/2 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Batata2 unidade(s)
Água Natural (cozimento)500 ml
Catchup2 colher(es) de sopa
Sal (1 colher rasa)1 colher(es) de sobremesa

Em uma panela coloque o guisado e 50 ml de água, cozinhe o guisado até a água secar e coloque a cebola picada (bem picada).
De uma refogada na cebola, acrescente o tomate picado e a batata cortada em cubos. Vou colocando aos poucos o restante da água (50ml)Deixo o tomate dar uma boa desmanchada.
Quanto mais desmancha o tomate melhor vai ficar o molho após estar pronto.
Acrescento os 500 ml de água para cozinhar o molho e as batatas.
Acrescento junto ao caldo o catchup e o sal e mexo bem e tampo a panela, quando a batata cozinhar e a água secar está pronto.
Tanto o guisado de batata, quanto o arroz foram feitos SEM ADIÇÃO de óleos ou azeites.
Para acompanhar o prato fiz as casquinhas crocantes feitas na margarina (casca de batata, vinagre de álcool, farinha de trigo, sal e orégano) refogada na margarina.