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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne moída (Patinho1 kg
- Bacon ( moído com a carne300 g
- Utilizei para temperar a carne: * Oregano * Pimenta do Reino * Tempero Baiano * Salsa (Picada) * Cebolinha (Picada) Modo de preparo Misture todos os ingredientes muito bem e amasse para que fique tudo muito bem misturado. Faça porções de 90 g a 120 g. Modele os hambúrgueres utilizando um aro. ( Utilizei forma de hambúrguer. Pode-se utilizar um copo, xícara, etc) Faça um de cada vez e retire o aro logo em seguida. • Para qu não tiver forma de hambúrguer, forre uma assadeira de metal com plástico, coloque os hambúrgueres e intercale camadas de carne e plásticos (sem apertar). Faça no máximo 4 camadas por forma e leve para congelar. Retire do congelador, frite ou asse e está pronto
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