Hambúrguer caseiro

Name: Hambúrguer caseiro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Patinho moído; 1 unidade(s) Gema; 1 colher(es) de sopa Farinha de aveia; 1/2 unidade(s) Cebola ralada; 2 colher(es) de sopa Cebolinha picada; 1 colher(es) de café Orégano; a gosto Sal e pimenta do reino; 1 colher(es) de sopa Manteiga; a gosto Molho de tomate; a gosto Mussarela

🇧🇷Brasil

50 min(s)

5 porções

Camilla lima

@receitasdacamillalima

Ingredientes
Modo de preparo

Patinho moído500 g
Gema1 unidade(s)
Farinha de aveia1 colher(es) de sopa
Cebola ralada1/2 unidade(s)
Cebolinha picada2 colher(es) de sopa
Orégano1 colher(es) de café
Sal e pimenta do reino a gosto
Manteiga1 colher(es) de sopa
Molho de tomate a gosto
Mussarela a gosto

Em um tigela, coloque a carne a cebola, a gema, a farinha de aveia, e a cebolinha e tempere com orégano, sal e pimenta do reino a gosto. Amasse bem para incorporar nem os ingredientes. Depois de nem amassados dívida a massa em 5 bolas e modele os hambúrguer, e reserve. Em um frigideira anti aderente coloca a manteiga, assim que ela derreter grelha os hambúrgueres dos dois lados. Assim que grelhar os hambúrgueres coloca uma fatia de mussarela em cima e coloca também o molho de tomate a gosto e coloca mais uma fatia de mussarela por cima, tampe e deixa derreter a mussarela. Aproveite!!! Ótimo para acompanhar um jantar ou até mesmo um lanche.