Hambúrguer de costela bovina

Name: Hambúrguer de costela bovina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Costela bovina moída; 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de chá Creme de cebola; a gosto Sal; a gosto Temperos para carne; 1 colher(es) de sopa Cebola picada; 3 unidade(s) Alho picado; 1 unidade(s) Pão adormecido em pedaços; a gosto Pimenta do reino

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Josie Souza

@josielareamor

Ingredientes
Modo de preparo

Costela bovina moída1 kg
Ovo1 unidade(s)
Creme de cebola1 colher(es) de chá
Sal a gosto
Temperos para carne a gosto
Cebola picada1 colher(es) de sopa
Alho picado3 unidade(s)
Pão adormecido em pedaços1 unidade(s)
Pimenta do reino a gosto

Junte a carne em um recipiente e acrescente os ingredientes até da a liga Amasse bem com as mãos
O pão e o ovo é importante para da estabilidade ao hambúrguer
Faça o formato de hambúrguer
Depois de pronto deixe descansar por aproximadamente 15 minutos no congelador
Depois leve ao forno por 30 minutos em forno 180° graus Não é necessário acrescentar óleo pq a costela solta a gordura.
Sirva e bom apetite