Hambúrguer folhado

Name: Hambúrguer folhado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 170 g Hambúrguer bovino gourmet; 300 g Massa folhada pronta de sua preferência; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Coentro em pó; a gosto Azeite para fritar; 1 unidade(s) Ovo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Ingredientes
Modo de preparo

Hambúrguer bovino gourmet170 g
Massa folhada pronta de sua preferência300 g
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Coentro em pó a gosto
Azeite para fritar a gosto
Ovo1 unidade(s)

Tempere o hambúrguer com os condimentos e reserve
Em um refratário coloque o azeite e leve ao forno pré aquecido
Assar o hambúrguer dos dois lados até quase atingir o ponto de seu agrado
Coloque a massa por cima do hambúrguer pré pronto, pinte com a gema, retorne com o refratário ao forno e deixe está folhear