Isca de boi no molho

Name: Isca de boi no molho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Carne de boi; 1 unidade(s) Pimentão; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Tomate madura; 3 unidade(s) Alho; 4 unidade(s) Pimenta de cheiro; 50 g Coentro / cheiro verde; 50 g Cebolinha verde; 1 colher(es) de sopa Óleo; 100 ml Água

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Cristiane Belo

@cristianebelocomidacaseira

Ingredientes
Modo de preparo

Carne de boi500 g
Pimentão1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Tomate madura2 unidade(s)
Alho3 unidade(s)
Pimenta de cheiro4 unidade(s)
Coentro / cheiro verde50 g
Cebolinha verde50 g
Óleo1 colher(es) de sopa
Água100 ml

Corte a carne em terrinha tempere a seu gosto depois adicionar o óleo a uma frigideira a cebola picada, o pimentão picado refogado agora coloque a carne, o alho, a pimenta, a tomate depois a água deixe cozinhar por uns 10 minutos dependendo do tipo da carne de preferência por carne mais macia. Finalizar com coentro e cebolinha deixe cozinhar por mais 2 minutos. Sirva quente