Receitas de carnes / 

Isca de fígado acebolado

Imprimir
Compartilhar
Foto da Isca de fígado acebolado - receita de Isca de fígado acebolado no DeliRec
Curtir receita
Avançar lista
Likes
CompartilharLikes

Isca de fígado acebolado

Petisco de boteco muito nutritivo. Ler mais

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

260 min(s)

Porções

2 porções

  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Fígado de boi sem pele em tiras200 g
  • Cebola fatiada1 unidade(s)
  • Pimentão em tiras1 unidade(s)
  • Tomate picado1 unidade(s)
  • Leite250 ml
  • Manteiga1 colher(es) de sopa
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Dentes de alho picado2 unidade(s)
  • Óleo4 colher(es) de sopa
  1. Deixe as tiras de fígado de molho no leite com alho, sal e pimenta por pelo menos 1h.
  2. Em uma frigideira esquente o óleo.
  3. Despreze o leite e frite o fígado.
  4. Quando a panela secar, acrescente a manteiga e deixe derreter, mexendo bem.
  5. Acrescente a cebola e o pimentão, fritando até murchar.
  6. Faltando 2 minutos para retirar do fogo acrescente o tomate.
  7. Acerte o sal e a pimenta.
  8. O leite tira o gosto forte do fígado, mas acrescenta nutrientes a ele, que já é rico em ferro.
  9. Sirva em uma travessa. Ótimo petisco com uma cerveja ou refrigerante.

Você gostou desta receita?

Gostei da receitaNão gostei da receita

Você também pode gostar

Receita de Brigadeiro de leite em pó ( Ninho) no site de receitas DeliRec

Brigadeiro de leite em pó ( Ninho)

Receita de Trufa de Gorgonzola  no site de receitas DeliRec

Trufa de Gorgonzola

Receita de COMO FAZER BAIÃO DE DOIS - SIMPLES E FÁCIL - [PAI TAMBÉM COZINHA] no site de receitas DeliRec

COMO FAZER BAIÃO DE DOIS - SIMPLES E FÁCIL - [PAI TAMBÉM COZINHA]

Receita de Bolo simples | Red Velvet no site de receitas DeliRec

Bolo simples | Red Velvet

DeliRec logo

Somos apaixonados por comida e criamos esse app para que pessoas como nós possam se divertir e conhecer novos pratos, inventar receitas e compartilha-las. Porque comida boa a gente tem que dividir!

Assine nossa newsletter:

O DeliRec tem mais sabor no app!

App DeliRec

Browser