Isca de fígado campeão 🇧🇷

Name: Isca de fígado campeão 🇧🇷
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Fígado de boi; 1 unidade(s) Pimentão verde; 1 unidade(s) Pimentão amarelo; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho (dente); 1/2 unidade(s) Limão Taiti; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 2 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de sopa Mostarda

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredientes
Modo de preparo

Fígado de boi500 g
Pimentão verde1 unidade(s)
Pimentão amarelo1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Alho (dente)2 unidade(s)
Limão Taiti1/2 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite2 colher(es) de sopa
Mostarda1 colher(es) de sopa

Corte o fígado em filetes
Numa panela acrescente 1 colher de sopa de azeite, o fígado, a mostarda e o limão. Cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo. Após desligar o fogo reserve
Corte em filetes a cebola e os pimentões e reserve
Em uma panela adicione 1 colher de sopa de azeite, a cebola e o alho. Após adicione os pimentões, refogando sem fogo baixo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Após preparar os pimentões junte os ao fígado e misture. Aqueça por uns 2 minutos para incorporar melhor os ingredientes
Depois é só se deliciar 😋😋