Iscas de boi grelhada na frigideira

Name: Iscas de boi grelhada na frigideira
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Carne bovina em Bife,alcatra,patinho,cochão mole,chá de dentro...; 1 a gosto Pimentões coloridos,cebola,pimenta do reino, sal ,azeite,; 1 a gosto Ervas, alecrim,loro,salsinha, chimichury

🇧🇷Brasil

1 min(s)

5 porções

Baptista Vanderlea

@baptistavanderlea

Ingredientes
Modo de preparo

Carne bovina em Bife,alcatra,patinho,cochão mole,chá de dentro...1 kg
Pimentões coloridos,cebola,pimenta do reino, sal ,azeite,1 a gosto
Ervas, alecrim,loro,salsinha, chimichury1 a gosto

Corte os bifes em tiras pequenas.tempere com 1/2 colher de sopa de sal grosso,alecrim,folhas de loro,pimenta do reino,e chimichury a gosto.
Esquente bem uma frigideira antiaderente e um fio de azeite acrescente a carne aos poucos ,sem deixar dar água na panela .coloque pequenas porções e deixe dourar bem faça isso com toda a carne ,na última porção acrescente a carne toda e as cebolas em tiras e os pimentões em tiras ,acrescente azeite e deixe pegar gosto .está pronta sirva com arroz branco, pures,feijão etc