Iscas de carne

Name: Iscas de carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Alcatra; a gosto Cebola; a gosto Sal; 4 unidade(s) dentes de Alho triturado; a gosto Pimentão vermelho; a gosto Pimenta do reino; a gosto Óleo pra fritar

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Antonio Nascimento

@comendobem

Ingredientes
Modo de preparo

Alcatra1 kg
Cebola a gosto
Sal a gosto
dentes de Alho triturado4 unidade(s)
Pimentão vermelho a gosto
Pimenta do reino a gosto
Óleo pra fritar a gosto

Corte a carne em tirinhas e tempere com o sal e alho e a pimenta do reino.reserve
Corte a cebola e pimentão em rodelas
Em uma frigideira grande coloque o óleo pra esquentar depois coloque a carne e tampe,quando a carne tiver liberado toda água, tire a tampa e deixe fritar por 2 minutos,em seguida coloque a cebola e pimentão quando a carne estiver dourada,desligue e esta pronto .