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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Patinho moído500 g
- Cebola1/2 unidade(s)
- Salsinha picada2 colher(es) de sopa
- Coentro picado2 colher(es) de sopa
- Hortelã picada1 colher(es) de sopa
- Cominho a gosto
- Páprica doce2 colher(es) de chá
- Pimenta Síria1/2 colher(es) de chá
- Canela em pó a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Nun bowl una a carne e todos os temperos, misture vigorosamente para q eles realmente se misturem de maneira uniforme
- Molde a carne no formato que preferir
- sele na frigideira, bastante de um lado, e depois do outro, sem mexer muito, sem furar pra não perder líquido, o mesmo pode ser feito na churrasqueira.
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