Kibe de forno

Name: Kibe de forno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 300 g carne moída; 1 xícara(s) Trigo para kibe hidratado; 4 colher(es) de sopa Cebola picada; 1 colher(es) de sopa Alho picado; 1 colher(es) de sopa Hortelã picada; 2 colher(es) de sopa Tempero verde; 1 colher(es) de chá Páprica doce; 1 colher(es) de café Gengibre ralado; 0.5 xícara(s) Tomate sem pele e semente picado; a gosto Sal marinho; a gosto Pimenta preta moída; 1 colher(es) de sopa Azeite de oliva

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

3 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

carne moída300 g
Trigo para kibe hidratado1 xícara(s)
Cebola picada4 colher(es) de sopa
Alho picado1 colher(es) de sopa
Hortelã picada1 colher(es) de sopa
Tempero verde2 colher(es) de sopa
Páprica doce1 colher(es) de chá
Gengibre ralado1 colher(es) de café
Tomate sem pele e semente picado0.5 xícara(s)
Sal marinho a gosto
Pimenta preta moída a gosto
Azeite de oliva1 colher(es) de sopa

Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes (com exceção do azeite) até obter uma massa homogênea.
Unte uma assadeira com metade do Azeite e disponha a massa uniformemente.
Faça marcações em cima com o auxílio de uma faca (na diagonal).
Regue com o restante do azeite e leve ao forno pré-aquecido 200ºC por cerca de 25 minutos.