KIBE DE FORNO RECHEADO

Name: KIBE DE FORNO RECHEADO
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 250 g Trigo para kibe; 1 unidade(s) Cebola picada; 0 a gosto Sal, Chimichurri e pimenta do reino; 300 g Mussarela; 10 unidade(s) Tomate cereja cortado ao meio; 200 g Catupiry; 1/2 kg Patinho moído 3 vezes; 3 unidade(s) Dentes de alho amassados; 3 colher(es) de sopa Azeite; 0 a gosto Hortelã e cheiro verde frescos picados

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Cássia maria

@raspando.apanela

Ingredientes
Modo de preparo

Trigo para kibe250 g
Cebola picada1 unidade(s)
Sal, Chimichurri e pimenta do reino0 a gosto
Mussarela300 g
Tomate cereja cortado ao meio10 unidade(s)
Catupiry200 g
Patinho moído 3 vezes1/2 kg
Dentes de alho amassados3 unidade(s)
Azeite3 colher(es) de sopa
Hortelã e cheiro verde frescos picados0 a gosto

👉👉Modo de fazer 👉coloque o trigo numa tigela e cubra com água quente por uma hora para hidratar, depois disso esprema bem e junte todos os ingredientes exceto o catupiry , misture muito bem e coloque uma parte da massa na assadeira em toda a extensão , recheie com catupiry , mussarela e cubra com o restante da massa , faça leves cortes em forma de quadrado e leve ao forno a 200 graus até ficar doutorado .