Kibe de forno recheado

Name: Kibe de forno recheado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 50 g Trigo para kibe; 70 ml Água; 150 g Carne moída ou soja; 1/2 unidade(s) Cebola triturada; 1/2 unidade(s) Suco de limão; a gosto Tempero (sal, pimenta do reino, pimenta preta, coentro e hortelã); 1 colher(es) de sobremesa Manteiga; a gosto Queijo; a gosto Requeijão cremoso

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Railane Freitas

@fomededicas

Ingredientes
Modo de preparo

Trigo para kibe50 g
Água70 ml
Carne moída ou soja150 g
Cebola triturada1/2 unidade(s)
Suco de limão1/2 unidade(s)
Tempero (sal, pimenta do reino, pimenta preta, coentro e hortelã) a gosto
Manteiga1 colher(es) de sobremesa
Queijo a gosto
Requeijão cremoso a gosto

Hidrate o trigo para kibe por 15min em água quente
Em um recipiente grande adicione o trigo e os outros ingredientes
Misture todos os ingredientes, de preferência com as mãos até formar uma massa homogênea
Unte o refratário com manteiga e coloque metade da massa nele
Coloque o recheio de sua preferência
Ponha a outra metade da massa, amassando bem
Leve ao forno e tire quando estiver bem douradinho